河南哪里有正宗水煮鱼技术培训?百味源的水煮鱼技术合作,鱼的处理加工时很重要的一个环节,尤其是祛腥和刀工,关乎整个菜品的口感特点。中华百味源的水煮鱼技术团队,专业大厨在片鱼片之前,需要给鱼祛腥,就是要先将鱼的侧线去掉。之后,百味源培训大厨将鱼身平放在砧板上,将刀沿着脊骨的一侧划开,然后靠着脊骨慢慢向前片开,片开后将带脊骨的一侧翻过来,同理操作将鱼片成两片鱼肉和一片脊骨。(如果想制作出一份美味可口,请联系李老师,微信;ab13653900867)
新乡百味源餐饮是一家餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员较快较稳的创业成功。
很多人都喜欢热闹,在这热闹中,尤其是在“吃”这个环节上更是喜欢热闹,水煮鱼满足了食客的这种心理,所以说开一家水煮鱼特色店是想创业的有识之士的理想选择项目!水煮鱼又称水煮鱼片、水煮活鱼,起源于重庆,更是重庆江湖菜的代表。水煮鱼技术合作开店,哪里学正宗的水煮鱼技术做法©
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。
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